福光屋
純米 赤酢 500ml

福光屋 純米 赤酢 500ml の 商品概要

• 金沢の老舗酒蔵の「サケビネガー」

  伝統の技で丹念に仕込んだ、古代米由来の赤色が美しい「サケビネガー」です。

• まろやかな香りとやわらかな酸味、和え物やドリンクに最適

  深みのあるやわらかな口あたりが特長です。調理にはもちろん、和え物などにそのままかけてお召し上がりください。（酢の赤色は古代米によるものです）

• 芳醇な風味を生み出す「静置発酵」

  約3ヶ月間を要する「静置発酵法」では機械的な攪拌を行わず、自然な対流に任せるため、深みのある芳醇な純米酢に仕上がります。

福光屋 純米 赤酢 500ml の商品スペック