西酒造
日置 Hioki 40度 1800ml [ウイスキー]

西酒造 日置 Hioki 40度 1800ml の 商品概要

• ブランドストーリー

  「日置（Hioki）」は、西酒造の原点である鹿児島県日置市の名を冠した、新たなジャパニーズブレンデッドウイスキーです。180年という長い歴史の中で培われてきた発酵と蒸留の技術を結集し、「御岳蒸留所」で丹精込めて造られたモルト原酒と「本社日置蔵」で熟成されたグレーン原酒をブレンド。西酒造の伝統と革新が融合した珠玉の一本です。

• 商品コンセプト

  キーモルト：御岳蒸留所
  シェリー樽で熟成されたモルト原酒が、フルーティーで厚みのある味わいを生み出します。御岳の豊かな自然に育まれた水と職人の技が息づく一滴です。
  グレーン：本社日置蔵
  多段式蒸留によって生まれるグレーン原酒は、やさしく軽やかで滑らかな口当たりが特徴。日置の風土と伝統が調和した、穏やかな味わいです。
  ブレンド哲学
  モルトの力強さとグレーンのやわらかさが織りなす絶妙なバランス。鹿児島の自然の恵みと180年の伝統技術の調和を、一杯のウイスキーに表現しました。

• テイスティングノート

  香り
  ドライアプリコットの甘さに、キャラメリゼしたリンゴの香りが重なります。ナッツの風味とかすかなバニラのニュアンスが、複雑さと奥行きを与えています。御岳の自然を思わせる上品で豊かな香りが広がります。
  味わい
  口に含むと、モルトの厚みとグレーンのやわらかさが見事に調和。フルーティーな甘みと穀物由来の優しい味わいのバランスが絶妙です。舌の上で徐々に広がる複雑な風味が長い熟成の証です。
  後味
  清冽でクリアな余韻が特徴。爽やかな後味は、次の一口を誘う心地よさ。日置の風土と御岳の自然が融合した、調和のとれた余韻が長く続きます。

• 日置ハイボール

  日置ハイボール。食中に寄り添う、鹿児島の調和。
  爽快な香り
  炭酸で割ると、フルーティーな香りが爽快に広がります。御岳モルトの複雑な風味が、炭酸の刺激と共に鼻腔を満たす心地よさ。
  絶妙なバランス
  モルトの厚みが骨格を与え、グレーンの軽やかさが調和。食中酒として最適な、重すぎず軽すぎない、絶妙なバランスです。
  料理との相性
  和食（焼鳥・天ぷら）や揚げ物から、洋食（グリル肉）まで幅広くマッチ。鹿児島の豊かな食文化を引き立てる味わいです。
  
  パッケージデザイン
  シンプルモダンを基調としたラベルデザインに、日置の風土と御岳の自然を象徴する 要素を取り入れています。
  透明瓶・一升瓶スタイル/日本の伝統を感じさせる堂々とした佇まいです。

西酒造 日置 Hioki 40度 1800ml の商品スペック