坂ノ途中
ディライトブレンド 120g (豆)

坂ノ途中 ディライトブレンド 120g (豆) の 商品概要

• 【味わい】

  華やかな香りと心地よい酸味が特徴のブレンドコーヒー。優雅で繊細なフレーバーが広がり、軽やかな口当たりがモーニングコーヒーにもピッタリです。
  デライトは、「歓喜」の意味。心が躍るような華やかなイメージでブレンドをつくりました。
  ベースは、エチオピアとイエメン。モカコーヒーならではのフルーツのような明るく、さわやかな酸味を感じていただけます。
  柑橘やレモンのようなすっきりとした香り、明るい酸味が朝にぴったりです。フルーツジャムを塗ったトーストとご一緒にお楽しみください。

• 【焙煎度】

  浅煎り。

• 【フレーバー】

  紅茶、マスカット、ベリー、ピーチ。

• 【おいしい淹れ方】

  【準備するもの】
  コーヒー:20g (中挽き)
  ドリッパー:ハリオV60
  ポット:細く長くお湯を注ぐため、先の細い専用のケトルを使うのがおすすめです。
  お湯:約260ml
  
  【お湯の温度】
  湯の温度:94℃
  
  【淹れ方】
  お湯は4回に分けて注ぎます。
  1)コーヒーの粉全体がしめるくらいにお湯を注ぎ、30秒蒸らします。
  (20ccくらい全体に注ぐと下のサーバーにポタポタと抽出液が落ちるのでそれくらいが目安)
  2)小さく「の」の字を描くように、ドリッパーの真ん中に150ml注ぐ(ここまでで1分20秒程度が目安)
  3)少し待ってから(2)と同様に60ml注ぐ(累計1分50秒目安)
  4)また少し待ってから同様に50ml注ぐ(累計2分10秒目安)
  5)コーヒーが落ちきったら完成です。
  
  【ポイント】
  はじける香りを楽しめるよう、お湯は高温のものを使ってみましょう。
  お部屋全体にフルーティな香りが広がります。

坂ノ途中 ディライトブレンド 120g (豆) の商品スペック