縄時食品
夕凛（ゆうりん） 8度 500ml

縄時食品 夕凛（ゆうりん） 8度 500ml の 商品概要

• 【美しく澄んだ赤色】

  収穫したばかりの完熟梅を梅酒専用に醸した日本酒に半年以上じっくりと漬け込み、大分県産の無農薬栽培の赤しそエキスをブレンドしたあと、きめ細かいミクロフィルターで綺麗にろ過して美しく澄んだ赤色に仕上げています。

• 【氷砂糖の添加量が一般的な梅酒レシピの半分以下】

  甘く熟した完熟梅をたっぷり使用しているため天然由来の甘みがあり、漬け込む氷砂糖の添加量を通常レシピの半分以下に抑えることができています。また、漬け込み酒が濃淳旨口な日本酒を使用しているため、砂糖の添加量を減らしてもまろやかな味わいを醸し出すことができました。

• 【着色料、香料、酸味料不使用】

  着色料・香料・酸味料を使用することなく、原料自体が持つ自然由来の成分だけを頼りに、こだわりの製法を駆使して色、味、香り、酸味を造り出しています。

• 【梅酒と赤紫蘇エキスのマリアージュ】

  ラズベリーのような甘酸っぱいフルーティーな味わいです。完熟梅が織りなすまろやかな甘さと旨み、赤紫蘇エキスの酸味とスモモのような芳しい香りが楽しめます。
  
  【おすすめの飲み方】
  氷を入れて炭酸割りが特におすすめです。

縄時食品 夕凛（ゆうりん） 8度 500ml の商品スペック