サンサンワイナリー
ポムデセール 375ml [デザートワイン（リンゴ）]

サンサンワイナリー ポムデセール 375ml の 商品概要

• ペアリング

  焼き菓子全般、アップルパイ、タルト、ゴルゴンゾーラピカンテなどの塩気の強いチーズ、鶏の白レバーのソテー。

• 醸造

  紅玉、グラニースミスの3種類のりんごを使用し、クリオエクストラクション製法（氷結濃縮法）により糖度を高めて醸造された、デザートワインです。

• テイスティングコメント

  外観は、濃いトパーズでディスクも厚く、エキス分の濃いワインが見て取れます。香りは、りんごのコンポートや、りんごの蜜、オレンジの和柑橘の爽やかな香りも感じられます。
  味わいは、熟したりんごやマンゴー、ドライフルーツなど濃縮した果実味が濃厚でリッチ。紅玉からはワインに立体感のある酸、グラニースミスからは、全体を引締める酸と渋味が付与され、クリアな味わいの中にもいくえにも重なった味わいの変化が感じられます。余韻も長く、濃厚でありながら、酸味がキレを良くし、2杯目へと誘う、至福のデザートワインです。

サンサンワイナリー ポムデセール 375ml の商品スペック