北海道ブランド研究所
さくらの有機きくいもチップス 40g

北海道ブランド研究所 さくらの有機きくいもチップス 40g の 商品概要

• ■菊芋について

  菊芋は水溶性食物繊維「イヌリン」とカリウム、鉄分などのミネラル、ポリフェノールを多く含む野菜で、世界三大健康野菜の一つとしても挙げられています。
  見た目はショウガに似ていますが、味や食感はゴボウに似ており、ほのかに甘みがあります。
  菊芋に期待されている効果は次のとおりです。
  
  【イヌリン】
  ・善玉菌を増やして腸をキレイにする整腸効果
  ・糖質の吸収を抑える効果から、血糖値の改善が期待される
  
  【カリウム】
  ・利尿作用を高めることで余分なナトリウムを排出
  ・むくみの解消や、血圧の調整効果が期待される
  
  【ポリフェノール】
  ・抗菌化作用
  ・脂肪の燃焼を促進する効果が期待される

• ■お召し上がり方

  お蕎麦や味噌汁など汁物にそのまま入れるだけで風味豊かな菊芋の味わいが楽しめます。
  また、油で炒めたり、素揚げしたり、砕いて揚げ物の衣にするなど様々なお料理にご利用いただけます。

• ■保存方法など

  常温保存（直射日光・高温多湿を避けて風通しの良い場所で保存してください）

• ■HJYさくらとは

  自然豊かで雪深い北海道沼田町より、3名の個人農家からスタートした会社は、紆余曲折ありながらも、現在は172haにまで拡大しました。
  ゆめぴりかやななつぼし等の水稲を中心に、麦、そば、大豆、町特産の加工用トマト、近年注目をあびている健康野菜の菊芋の栽培などをおこなっています。
  
  私たちは、従来とは異なる最先端で効率の良い農業を目指し、ドローンなどのスマート農業や、自然エネルギーを利用した雪冷房施設、有機JAS認証の取得、菊芋の加工や商品販売といった六次産業化にも取り組んでいます。
  
  北海道農業の未来にはたくさんの可能性があります。
  その一端を私たちが担えるよう、常に前を向いて、新しい技術の取得に努め、柔軟性のある会社として進んでいきます。

北海道ブランド研究所 さくらの有機きくいもチップス 40g の商品スペック