山本佐太郎商店
白ごはん.comのごはんふりかけ 25g

山本佐太郎商店 白ごはん.comのごはんふりかけ 25g の 商品概要

• いつも食卓にのせたい、飽きない定番ふりかけを目指して

  白ごはん.comをはじめたきっかけの一つに、自分の子供にも和食好きになってほしい、飽食の時代だからいろいろなものを口にする機会があるけれど、自分たちが住む土地で昔からよく食べられてきた魚や昆布、乾物なんかも喜んで食べてほしい。その思いから白ごはん.comがはじめて作るふりかけです。
  8つの素材と、2つの調味料だけを混ぜ合わせた、とってもシンプルなものなので、最後まで残さず食べ切ってもらえるような、飽きない美味しさに仕上げました。

• 作ってみたら、ほんとに、最高にごはんに合うふりかけに！

  「ごはんふりかけ」は料理に普通に使っている素材のみ（加工度の低い素材そのもの）を組み合わせ、添加物を入れないことを目標に商品化を進めました。
  加工度を低くする＝加工するためのコストがいらなくなる＝そのぶんいい素材が使える！ということでもあるので、ごはんふりかけはかなり原料にはこだわっています。
  素材は、配合の多い順に北海道産の昆布で作ったおぼろ昆布、かつお節と白いりごま、ふりかけのアクセントになる紀州産の乾燥梅干しと愛知県産の焼き海苔。調味料はきび砂糖と瀬戸の焼き塩を入れていて、隠し味と風味付けに国産の干し椎茸粉末、青海苔、あおさを組み合わせました。
  仕上がったものは本当にごはんに最高に合う、美味しいふりかけになりました。
  素材がシンプルだからこそ食べ飽きず、年代を問わず喜んでいただけます。まずは、白ごはんにたっぷりとかけて食べてみてください！

• ごはんはもちろんだけど、薬味的にもいろいろ使える！

  「ごはんふりかけ」は、ふりかけとしてごはんに合わせるだけではなく、料理に使う素材の組み合わせだから、薬味としても活躍します。
  例えば冷ややっこ。ねぎの代わりにこのふりかけをかけて、醤油をひとたらししてみてください。暑い夏の時期には、氷水で〆たそうめんにふりかけをたっぷりとかけ、シンプルにめんつゆで食べるのもおすすめです。
  意外な美味しい使い方は、生野菜にかけること。ふりかけが絡みやすいよう、レタスではなくせん切りキャベツがおすすめで、きゅうりやコーン、トマトやオクラなどとも、相性がよいです。カロリーを抑えるならオイルはかけずに、ふりかけをたっぷりとかけてそのまま食べてみてください。少しだけオリーブオイルなどの植物油にこしょうを合わせると、よりドレッシングで食べている感じに近づきます。

• 栄養価も高くて、カルシウム、鉄分、食物繊維も豊富にとれます！

  昆布やかつお節、ごまや海苔がたっぷりだから、食物繊維、鉄分、カルシウムも豊富なふりかけです。子供にごはんをしっかり食べさせたいとき、少し食欲のないとき、おかずを作る時間や余裕のないとき、お弁当の白ごはんに何かふりかけたいとき。ふりかけはほんとうに毎日の食事の助けになると思います。ごはんふりかけが少しでもそんな風にお役に立てます。
  
  年間3億PV「白ごはん.com」のレシピサイトから展開するオリジナルブランド。
  また作りたくなる和食の家庭料理レシピを発信する白ごはん.com。料理人の冨田ただすけが厳選した商品を展開しています。

山本佐太郎商店 白ごはん.comのごはんふりかけ 25g の商品スペック