ソシエテアールティートゥーマエフレール Societe R.T. Touma & Freres
アラック・トーマ エクストラ 53度 750ml

ソシエテアールティートゥーマエフレール Societe R.T. Touma & Freres アラック・トーマ エクストラ 53度 750ml の 商品概要

• 商品説明1

  白ぶどうの果汁を一週間ほど寝かせてから蒸留し、アニスを加えてさらに複数回蒸留。その後、アルコール度数30％前後になった段階で甕（かめ）に詰め、1～2年かけて熟成させます。アラックは、水を加えると白く濁る特徴があり、「獅子の乳」の別名でも知られています。また、日本の焼酎のルーツがレバノンのアラックにあるという説もあります。江戸時代に長崎を通じて伝わったとも言われており、焼酎は当時「あらき酒」と呼ばれていたとか。

• 商品説明2

  ワイナリー「クロ・サン・トマ」は、現在では国際コンクール受賞ワインを多数手がける実力派として知られていますが、もともとはアラック酒の製造からスタートした歴史ある造り手です。
  レバノンでは「アラックといえばトゥーマ（＝トマ）」と呼ばれるほど、その名を広く知られています。モスクを模したユニークなボトル形状や、細部までこだわったラベルデザインもぜひご注目ください。贈り物にもおすすめです。

• 本場レバノン流の飲み方

  1. クサラックをグラスの約1/3注ぎます。2. 同量の水を加えると、アラックが白く濁ります。3. 最後に氷を加え、グラスの縁ギリギリまで注いで完成です。食事とともに少しずつ楽しむのがレバノンのスタイルだそうです。

ソシエテアールティートゥーマエフレール Societe R.T. Touma & Freres アラック・トーマ エクストラ 53度 750ml の商品スペック