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菊水
札幌ラーメン寒干し旨塩 1人前（114g）

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺です。香り高い鶏ガラスープをベースに、香味野菜のコクと昆布だしの旨味で豊かな味わいに仕上げた塩スープです。

価格：	￥171（税込）
ゴールドポイント：	18 ゴールドポイント（10％還元）（￥18相当）
お届け日：	お取り寄せ
	日本全国配達料金無料
メーカー：	菊水
販売開始日：	2026/01/21
お取り扱い：	のお取り扱い商品です。
バリエーション：	札幌ラーメン寒干し旨塩 1人前（114g） 5件のバリエーションがあります
ご確認事項：	返品不可

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菊水札幌ラーメン寒干し旨塩 1人前（114g）の商品概要

非加熱低温熟成乾燥製法
生ラーメンの乾燥したものを作ったら、今までにない商品ができるはず。いやむしろ、生ラーメン以上に味の良いものができるかもしれない。その一心で研究に研究を重ね、3年の歳月をかけ生まれたのが「非加熱低温熟成乾燥製法」の技術です。
菊水とは？
昭和24年（1949年）創業以来、札幌生ラーメンを代表とした北海道の美味しさを全国の食卓にお届けするという夢を掲げ、長年お客様のご愛顧を頂いてまいりました。おいしい麺づくりにかける思い、原料（小麦、水）へのこだわり、手間ひまかけた製法（三段熟成）へのこだわり、そこから生まれる菊水の美味しさを全国にお届けしてまいります。

味	塩
入数	1人前
アレルゲン	小麦
	卵
	ごま
	大豆
	鶏肉
	豚肉
栄養成分表示	323kcal ※エネルギー（1人前（114g）当たり）
	12.0g ※たんぱく質
	3.4g ※脂質
	61.2g ※炭水化物
	6.3g ※食塩相当量
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麺の量	普通
麺の種類	干し中華めん
その他	●内容量： ●内容量：114g（めん80g） ●名称：干し中華めん ●原材料名：めん〔小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）〕、スープ〔食塩、豚油脂、でん粉、砂糖、にんにくペースト、生姜ペースト、玉ねぎペースト、調味油、ポークエキス、香辛料、乾燥ねぎ、米麹調味料、チキンガラスープ、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）〕 ●産地：北海道 ●保存方法：直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。 ●栄養成分表示（推定値）[1人前（114g）当たり]：エネルギー：323kcal、たんぱく質：12.0g、脂質：3.4g、炭水化物：61.2g、食塩相当量：6.3g（めん0.8g、スープ5.5g） ●本品に使用しているアレルギー物質：小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ●本製造工場では、そばを含む商品を製造しています。