らいむ工房
大分 くにさき産 むらさきもち麦 500g

大分県・国東半島の農業遺産地域で育つ「むらさきもち麦」は、その良さを実際に体感し惚れ込んだ地元農家が、栽培している特別なもち麦です。紫色の外皮が持つ自然由来の色合いと、炊き上がりのもちもちとした食感が特徴で、一般的なもち麦よりも食物繊維が多く、さらにポリフェノールを含む点でも注目を集めています。生産者がまず自ら食べ、日々の料理に取り入れる中で「おいしい」「使いやすい」と感じたことをきっかけに本格的な栽培が始まりました。栽培だけでなく、こだわりの精麦から袋詰めまで一貫して自社で行うことで、安心して届けられる品質を大切にしています。「必要としてくださる方に、まっすぐ届く形で届けたい」という思いを込めて、全国へお届けしているもち麦です。白米に混ぜて炊いたり、スープやサラダに加えたりと、普段の食事に無理なく取り入れやすいのも魅力のひとつ。ご家族の食事をより豊かにしたい方や、日々の暮らしに穀物の新しい選択肢を取り入れたい方におすすめです。国東半島の自然と、生産者のまっすぐな想いが詰まった「むらさきもち麦」を、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。

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