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稲庭絹女うどん
稲庭絹女うどん徳用切り落とし稲庭うどん 450g

【職人が4日間かけて紡ぐ「絹の喉ごし」】秋田県湯沢市の名産、日本三大うどんの一つである「稲庭うどん」。創業50余年の伝統を誇る「稲庭絹女うどん」は、機械化が進む現代でも、「練る・切る・延ばす・綯（な）う・つぶす」の全工程を手作業で行っています。その日の気温や湿度に合わせ、職人が長年の勘で塩分濃度や加水量を微調整。多加水の生地を3日間かけてじっくりと熟成させることで、小麦本来の旨味を最大限に引き出しました。完成まで4日間。手間暇を惜しまず作られた麺は、まさに絹糸のような繊細な美しさと、唯一無二のコシを併せ持ちます。【「訳あり」だから実現した、職人の味をお手頃価格で】本品は、製造工程でどうしても出てしまう「切り落とし（端っこ）」を集めたお徳用・ワケあり品です。麺の長さが不揃いなだけで、味・品質・コシは正規品と全く変わりません。

希望小売価格：	オープンプライス
価格：	￥972（税込）
ゴールドポイント：	98 ゴールドポイント（10％還元）（￥98相当）
お届け日：	お取り寄せ
	日本全国配達料金無料
メーカー：	稲庭絹女うどん
販売開始日：	2026/02/04
お取り扱い：	のお取り扱い商品です。
バリエーション：	稲庭絹女うどん徳用切り落とし稲庭うどん 450g 5件のバリエーションがあります
ご確認事項：	返品不可

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稲庭絹女うどん稲庭絹女うどん徳用切り落とし稲庭うどん 450g の商品概要

【ワケあり徳用切り落とし稲庭うどん】
稲庭うどんの切り落とし部分を使用した「ワケあり」お徳用稲庭うどんです。麺の長さが不揃いとなっていますが、もちろん美味しくお召し上がりいただけます。（うどんの長さ約21cm）
【つるめきの稲庭絹女うどん】
稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市で50年以上全工程手作りの稲庭うどんを製造しています。
様々な機械化が進む中、今も全工程手作りで品質にこだわったうどんを作っております。生地はその日の気温により、塩分濃度、加水量を調整し、最高の状態になるように手作業で練り上げ、また、3日間の半生状態に置くことで麺の熟成が進み小麦のおいしさを引き出します。
多加水の生地で作っているため、弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。

稲庭絹女うどん稲庭絹女うどん徳用切り落とし稲庭うどん 450g の商品スペック

その他

●内容量：450g
●名称：干しうどん
●原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉
●保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
●栄養成分表示（100mlあたり）：熱量：357kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0.9g、炭水化物：74.1g、塩分相当量：6.4g（この表示値は目安です）
●本品に使用しているアレルギー物質：小麦

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