メゾン・レオン・ベイエ Maison Leon Beyer
レオン・ベイエ キュヴェ・デ・コント・デギスハイム ピノ・ノワール 750ml フランス [赤ワイン]

メゾン・レオン・ベイエ Maison Leon Beyer レオン・ベイエ キュヴェ・デ・コント・デギスハイム ピノ・ノワール 750ml フランス の 商品概要

• 商品特徴

  エギスハイムの粘土質石灰岩の特徴が表れたアルザスの真髄が堪能できるピノ・ノワール。

• 味わい

  熟したチェリーなどの赤系の果実の香りにドライフルーツ、木イチゴのジャム、湿った土、セイロン茶やスモーキーなニュアンス。果実のフレッシュさと熟成に由来するエレガントな口当たり。緻密なタンニンによる力強さや芯を感じるワインです。

• ワイナリーについて

  アルザスワイン発祥の地、エギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
  現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のブドウを使って造る、一流のアルザスワインは徐々に世界的な評判を呼ぶようになり、今ではフランス、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を載せます。
  アルザス地方の特徴が現れた、伝統的で信望のあるレオン・ベイエ社のワインの約70％は海外に輸出され、偉大なアルザスの白を愛する人たちに喜ばれています。
  美食家でガストロノミーへの情熱を持ったレオン・ベイエは、著名なシェフをはじめとする友人となったすべての人々から、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされています。
  また、マルク・ベイエも同様の価値観を持ち、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
  自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
  マルクは「フランスの味」友好協会事務局の創設者であり、現在もメンバーです。そして、1996年からは「コルマール国際グルメフェスティバル」の代表も務めています。

• 合う料理

  シャルキュトリ、豚肉や地鶏、白身魚を使用した料理、マンステールやマロワールなど牛乳を使用したウォッシュタイプのチーズ

メゾン・レオン・ベイエ Maison Leon Beyer レオン・ベイエ キュヴェ・デ・コント・デギスハイム ピノ・ノワール 750ml フランス の商品スペック