入江豊三郎本店
入江 トモエ印 本みりん 13度 500ml

入江豊三郎本店 入江 トモエ印 本みりん 13度 500ml の 商品概要

• 素材の味を引き出す一匙

  スイーツからメイン料理まで、いつもの料理に本みりんを少量加えることで柔らかで奥行きのある甘みがつき料理のうまみを引き立てます。煮物の際は煮崩れを防いでくれる効果も。

• 入江豊三郎本店の本みりんに合う食材

  本みりんの中には、焼酎に個性があったり、旨味成分が非常に多かったりする場合に、本来そこまで強くないはずの酸味が、旨味によって押し出されるように、味として汲み取りやすくなってしまい、その押し出された酸味が、お酢やレモンなどの酸味とケンカしてしまうことがあります。
  しかし、入江豊三郎本店の本みりんはそのようなことはなく、酸味との相性が抜群です。他にも卵や青魚、淡白な白身魚や鶏肉にも合い料理をおいしく引き立ててくれます。

入江豊三郎本店 入江 トモエ印 本みりん 13度 500ml の商品スペック