ムースリーヌ Mousline
M2-01 [マッシュポテトミックス 125g]

ムースリーヌ Mousline M2-01 の 商品概要

• フランスの食卓に欠かせないマッシュポテトを時短で調理

  Mousline（ムースリーヌ）マッシュポテトミックスは、フランス産のじゃがいもを100％使用した超微粒フレークです。牛乳とお湯と塩少々を加えるだけで、本格的でなめらかなでコクのあるフランス本場の味をご家庭でも簡単に再現できます。

• フランス産のじゃがいも100％使用

  品種は Melody（メロディ）、Fontane（フォンタン）、Asterix（アステリックス）の3種。蒸したじゃがいもを乾燥→微粉砕しているため粒子が極小で、温かい水や牛乳でふんわり滑らかに仕上がります。

• 【基本の作り方】1箱4人分、調理時間約5分

  1. 鍋に水350mlと牛乳400ml、塩一つまみを入れて沸騰したら火からおろし、約1分待ちます。
  2. ムースリーヌマッシュポテトミックス1袋を加え、木べらやスプーンで手早くよくかき混ぜます。
  3. 温かい内にお好みでバターを加えて、なめらかさとコクをプラス。そのまましばらく置いて馴染ませます。
  
  【ポイント】
  ・ 牛乳と水の比率はお好みで調整してください。より濃厚にしたい場合は牛乳の比率を増やすのがおすすめです。
  ・ 蒸らしてから混ぜることで、ふわっと仕上がります。
  ・ バターを加えると、よりフランスの家庭の味に近づきます。

• 時短で手軽に本格的な料理が楽しめます。

  じゃがいもからマッシュポテトを作らなくても、時短で本格的な料理が楽しめます。
  肉や魚のグリルの付け合わせとしてたっぷりと添えたり、お湯や温めた牛乳を多めにしてポタージュスープに。
  逆に水分を少なくしてサンドウィッチの具材やポテトグラタンなどのオーブン料理にも。
  
  Mousline（ムースリーヌ）
  フランス北部 ROSIERES-EN-SANTERRE に本拠を置くムースリーヌ社 は、1963年の創業以来、マッシュポテトに特化した製造を続けています。
  フランス国内では一般家庭用ナンバーワンブランド。最近では、ホテル・レストラン業界向けにも広く採用されています。
  持続可能な農業とCO2削減の観点から、地産地消型の調達を徹底しており、使用するジャガイモは100％フランス産。
  約80％は工場から25km圏内の契約農家より、残りも50km圏内から調達。新鮮なジャガイモのみを使用することで、品質の安定とトレーサビリティを確保しています。

ムースリーヌ Mousline M2-01 の商品スペック