ヴィニョブル・ガブリエル
セニャー ドゥ マレージュ オー メドック 750ml フランス [赤ワイン]

ヴィニョブル・ガブリエル セニャー ドゥ マレージュ オー メドック 750ml フランス の 商品概要

• 生産者、生産地

  ヴィニョブル・ガブリエル社は1904年にブライの中心、ボルドーの北50kmに位置するサントーバン ドゥ ブライに、ガブリエル家によって創設。
  1985年ジャン・フランソワ氏が業務を引き継ぎ、今日ではブライを中心に三つのシャトーを所有する一方、右岸ワインの輸出と促進をメインに、近隣の約20のシャトー（生産者）と直接パートナーシップを結び、彼が所有するシャトー同様、ぶどう畑の維持管理から醸造に至るまでの支援を行います。
  シャトーオーコルミエは、1980年代に両親が購入した区画を現オーナーが2005年に引継ぎオーコルミエと名付け、以後畑は40haまで拡大、ワイナリーで瓶詰めを行っております。

• 生産方法

  9月下旬から10月上旬にかけて機械で収穫し、収穫時に選果を行っています。
  伝統的な醸造方法で造られており酵母添加、酵素処理、澱下げ、ポンピングオーバー（液循環）、デレスタージュ（果汁と果皮の分離再投入）、低温マセラシオン（果皮浸漬）を行います。
  その後コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成させます。

• テイスティング

  チェリーやカシスのフレッシュな香りに、ほのかなトースト香が調和しています。
  口当たりは丸くなめらかでエレガント。
  後味もフレッシュで心地よく続きます。赤身肉やフレッシュチーズとよく合います。

• 受賞

  サクラワインアワード2023 ゴールドメダル/ジャパンアワード2023 ゴールド メダル/チャイナアワード2023 ゴールド メダル/ロンドンアワード2023ゴールドメダル（2021VT）

ヴィニョブル・ガブリエル セニャー ドゥ マレージュ オー メドック 750ml フランス の商品スペック