カーヴロベールエマルセル Cave Robert & Marcel
キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー クレマン ドゥ ロワール ブリュット 750ml フランス [白スパークリングワイン]

カーヴロベールエマルセル Cave Robert & Marcel キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー クレマン ドゥ ロワール ブリュット 750ml フランス の 商品概要

• 生産者、生産地

  ロワール渓谷の中心にある有名なワイン協同組合、カーヴ ロベール エ マルセルは、その豊かな歴史と卓越性へのこだわりで知られています。
  1957 年に設立され、この地域の多様なテロワールを反映した高品質のワインを造ることに専念する情熱的なワインメーカーが集まっています。
  赤、白、スパークリング クレマンを含む優れたソーミュール ワインを生産することで知られるロベール エ マルセルは、伝統的な専門知識と現代の革新を組み合わせて、世界中のワイン愛好家を魅了する本格的で表現力豊かなヴィンテージを提供しています。

• 生産方法

  ブドウは、ソミュール地方南部の厳選された粘土石灰岩、トゥファ（チョーク質の石灰岩）、頁岩のテロワールで収穫されます。
  トゥファのセラーで丁寧に熟成させることで、フレッシュさと繊細さがさらに高まります。手摘み、丁寧に圧搾、低温発酵 （18℃） により、すべてのアロマが保たれます。
  厳選された最高のワインを、伝統的製法に従って瓶内で二次発酵させます。
  比類のないきめ細かな泡を生み出すために、デゴルジュマン（澱抜き）を行う前に最低 12 か月間、ボトルはセラーで木製の板の上に水平に保管されます。

• テイスティング

  淡い黄色。きめ細かく持続性のある泡。
  シュナン ブランの爽やかさとシャルドネの花の香り、カベルネ フランの果実味が混ざり合った、生き生きとした複雑なブーケ。
  口に含むと、丸みのある構成、そしてエレガントな余韻、洋ナシや桃のような新鮮な果実のほのかな香りを初めに感じます。
  鮮やかで力強い繊細な柑橘系の果実の香りに、ほのかな白い花の香りが漂います。
  口に含むと心地よい酸味、グレープフルーツ、レモンの香りが続き、ブリオッシュとわずかにバターのような香りへと変化します。

• 受賞

  ジルベール ガイヤール インターナショナル チャレンジ2025 ゴールド メダル

カーヴロベールエマルセル Cave Robert & Marcel キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー クレマン ドゥ ロワール ブリュット 750ml フランス の商品スペック