おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍
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    • 味紀行うち川 おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍

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おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍
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味紀行うち川
おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍

岡山県産SPF豚「ピーチポークとんトン豚」のロースを使用。きめが細やかなやわらかい肉質で、保水性が高いジューシーなピーチポークを瀬戸内レモンや岡山県産ハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herbfield（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、ピーチポークの旨味が引き立ちます。
希望小売価格：￥6,264
価格：￥6,260（税込）（希望小売価格より￥4の値引き）
ゴールドポイント：626 ゴールドポイント（10％還元）（￥626相当）
お届け日：メーカー直送
日本全国配達料金無料
メーカー：味紀行うち川
販売開始日： 2026/04/09
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味紀行うち川 おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍 の 商品概要

  • ピーチポークとんトン豚

    ♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース）の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質で、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。

  • 備前味噌醤油

    備前味噌醤油は岡山市内中心部の出石町に位置し、明治5年創業の老舗の味噌屋です。
    その前身は江戸時代中期からつづく麹屋であったことから、味噌づくりはすべて麹づくりから一貫生産しています。
    代々受け継いだ製造技術を守りながらも時代の味にあった味噌を丹精込めて生産しています。
    生産量は年間1,000トン、岡山で一番の生産を行っており、地元岡山の宿泊施設や飲食店、学校などでもご利用いただいています。
■この商品に対する注意事項
こちらの商品は「北海道」「沖縄本島」を含む全国にお届けいたします。※「離島・諸島」を除く

味紀行うち川 おかやまピーチポーク 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 5枚入 ※冷凍 の商品スペック

その他 ●内容量：525g（105g×5枚）
●アレルゲン物質：豚肉
●配送便：冷凍
●型番：0131030
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