茶嘉葉
鐡観音茶 20g

茶嘉葉 鐡観音茶 20g の 商品概要

• 力強い炭焙の香りに蘭花香が重なる、深みある味わい

  鐡観音茶は、中程度発酵した茶葉に強い茶揉みを施し、伝統的な炭火重焙煎で仕上げた、台湾四大銘茶のひとつ。茶葉に由来する蘭花香に際立つ炭焙香が加わり、「観音韻」とも呼ばれる深い甘味が長く持続します。

• 美味しい召し上がり方

  おすすめの湯温は95～100度。
  100ccに茶葉1～2gを目安に。
  お湯を注ぎ足して4、5煎ほど繰り返し召し上がっていただけます。
  専用の台湾茶器では、より一層美味しく召し上がっていただけます。

• 水出しにする場合

  茶葉1gに対して常温水100～120ccを容器に入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。水出しすることで、渋みやカフェインが出にくくなります。

茶嘉葉 鐡観音茶 20g の商品スペック