食文化
訳あり「本ズワイガニのほぐし身」1kg（500g×2袋） カナダ産ズワイガニ（オピリオ種）のフレーク ※冷凍 [2026年8月20日（木）決済完了分まで]

食文化 訳あり「本ズワイガニのほぐし身」1kg（500g×2袋） カナダ産ズワイガニ（オピリオ種）のフレーク ※冷凍 の 商品概要

• 特徴

  解凍してそのまま食べてもおいしい。カニチャーハンに、カニカレー、カニクリームコロッケなど様々な料理にも活躍します。
  大手水産メーカーが作る、品質抜群のカニフレークです。
  香りが良く上品な甘味、そして旨味が強いカナダ産の本ズワイガニ（オピリオ種）です。スチームで蒸し、丁寧にほぐしました。スチーム仕上げならではの豊かな風味をお楽しみください。

• お薦め調理法

  【カニたっぷりカニチャーハン】
  ネギなどの野菜とお米をフライパンで炒めます。お米がパラパラになったらカニフレークを追加し、炒め合わせます。
  皿に盛り付けさらにたっぷりとカニフレークを載せてお楽しみください。
  鶏ガラスープにカニフレークを入れて、片栗粉でとろみをつけた、あんかけカニチャーハンもおすすめです。
  【カニクリームコロッケ】
  フライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、市販のホワイトソース・カニフレークを加えて混ぜあわせ、小麦粉で粘りを出します。
  出来上がった種は、容器に移し替えて粗熱を取ってから例倉庫で冷やします。
  固まったらお好みのサイズにカットして、小麦粉・卵・パン粉で衣をつけて、揚げれば完成です。

食文化 訳あり「本ズワイガニのほぐし身」1kg（500g×2袋） カナダ産ズワイガニ（オピリオ種）のフレーク ※冷凍 の商品スペック