ミカタ micata
ライスペーパー 200g 約20枚入り 本場ベトナム産

ミカタ micata ライスペーパー 200g 約20枚入り 本場ベトナム産 の 商品概要

• 【商品紹介】

  ライスペーパーとは米粉とタピオカでんぷんを原料とし水と塩だけを加えて薄いシート状にしてから乾燥させたベトナムの食材です。
  野菜やエビなどを巻いて食べる定番の生春巻きをはじめそのまま生で使用するだけでなく焼く揚げる蒸すその他スイーツにするなど幅広いアレンジレシピが可能です。
  ミカタライスペーパーはベトナム国内最大の水稲作地域メコンデルタの米を使用しています。
  メコンデルタはベトナム南部に位置し肥沃な低地が広がり降水量も多くベトナム国内のコメ生産量の大部分を占めています。
  米粉とタピオカでんぷんを絶妙な配合比でブレンドしている為水で戻すとモチモチとした食感が特徴です。
  グルテンフリー食材なので小麦粉の摂取を控えたい方にもおすすめです。
  保存に便利なジッパー付きの袋なので一度に全部を使い切れない方にも安心です。
  重量で管理を行っている商品の為入数が20枚を前後する可能性が御座います。

• 【ライスペーパーの戻し方】

  ライスペーパーを水またはぬるま湯にさっとくぐらせます。
  戻したライスペーパーは重ねるとくっつきやすいので一枚ずつ巻き終わってから次を戻してください。
  ライスペーパーは水分を含むとすぐにやわらかくなるので少し硬めの状態で巻き始めるのがコツ！
  割れてしまってもそのままスープに入れればOK！

• 【ライスペーパーの楽しみ方】

  目で見て楽しめる！中身が透けて見える特徴を活かしたレシピで食卓を華やかに。
  おもてなし料理にも。
  応用が利く万能食材！お好きな具材何でも合うので自己流アレンジで楽しくお料理。
  グルテンフリー！小麦粉の代用として餃子シュウマイピザお好み焼きなども簡単に作れちゃいます。
  野菜不足の方やダイエット中の方にも！モチモチしたライスペーパーで巻けば生野菜もたっぷり美味しく食べられます。
  ご家庭でお子様と一緒に！親子で楽しく簡単おやつやスイーツ作りにも。
  戻し方にも工夫可能！めんつゆなどでライスペーパーを戻せば味付きの生春巻きが作れます。
  手軽にもう一品！難しい調理が必要ないので簡単＆時短を求める方にも。

• 【ライスペーパーのレシピ例】

  生春巻き（材料例：海老きゅうりサニーレタスチーズサーモンササミアボカド）
  揚げ春巻き（材料例：豚ひき肉海老ニラ）
  ガレット（材料例：卵ハムチーズ塩コショウ）
  お好み焼き（材料例：キャベツ豚バラ卵ソース）
  ピザ（材料例：ベーコンキノコチーズソース）
  クレープ/大福（材料例：生クリーム苺あんこ）
  
  ご注意
  ●ご注意：厚みにバラつきがあるため入り枚数は一定ではありません。
  本品は農産物を主原料としているためにおいや食感色などが均一ではありませんが品質には問題ありません。
  特有のにおいがすることや黒色の点などが見られることがありますが原料由来のものであり品質には問題ありません。
  開封後はお早めにお召し上がりください。

ミカタ micata ライスペーパー 200g 約20枚入り 本場ベトナム産 の商品スペック