浜地酒造
亀まっこり 8度 720ml

浜地酒造 亀まっこり 8度 720ml の 商品概要

• 『亀まっこり』は、お米と白麹を原料に、日本酒と同じように醸造しました。

  本来まっこりは、もち米やジャガイモ・麦等様々な原料で造られますが、
  この『亀まっこり』は、お米と白麹を原料に、繊細で高度な技術で醸される日本酒と同じように醸造しました。
  上品で心地よいお米のうま味と爽やかな麹の酸味が焼肉や焼き鳥などの濃い味付けの料理に良く合います。

• おすすめの美味しい飲み方

  味わいはやや甘口です。
  大きめのグラスに氷を入れて、まっこりを注いでください。少し氷が解けた頃が飲み頃です。また、ビールと割って飲むのも美味しい飲み方です。

• 杉能舎について

  創業以来百五十年、酒蔵から生みだされる美酒たち。職人の磨き抜かれた技が極上の味わいを醸し出します。
  杉能舎は江戸時代に、怡土志摩（現在の今宿町から二丈町にかけての糸島半島）の庄屋を統括する大庄屋をつとめておりました。その当時は余った年貢米で醸す酒がなによりのもてなしで、客人たちにたいへん喜ばれたと伝え聞いております。
  
  浜地酒造は明治三年創業、150年の歴史を刻んだ博多の造り酒屋です。
  浜地酒造を代表する「杉能舎（すぎのや）」は、全国清酒鑑評会等で数々の賞を受賞し、博多の銘酒蔵として現在に至っております。
  浜地酒造の初代、濱地新九郎は無類の芸事好きで、ある時、福岡城で行われた薪能にいたく心酔し、翌日酒蔵の裏山から杉の大木を切り出し、杉の舞台を作りました。本来、能舞台には桧を使用するわけですが、それを探す時間も惜しむくらいの芸事好きだったということです。
  そのようないきさつで「杉能舎」・・・杉の能舞台のある家と呼ばれるようになりました。
  初代 新九郎の遊び心と酒造りに対するひたむきな心を忘れずに、原料米の一粒一粒までも厳しい目をむけ、愛情と真心を注いで仕込んでおります。
  そして今も昔も変わる事無い、酒造りの情熱で醸した酒を楽しんで頂けると幸いです。

• ご注意

  瓶底にお酒の成分が沈殿します。開栓後は冷蔵保管のうえできる限り早めにご賞味ください。よく振ってできる限り早目にご賞味下さい。

浜地酒造 亀まっこり 8度 720ml の商品スペック