アーネスト Arnest
保温調理鍋 コルクック18cm A-78213

アーネスト Arnest 保温調理鍋 コルクック18cm A-78213 の 商品概要

• 保温調理だから火を止めたらあとはほったらかし

  鍋に食材を入れて火にかけ、加熱したあと、コルク容器にセットするだけ。火を使い続けなくても、鍋の中は弱火でコトコト煮込んでいるような温度をキープします。強い加熱を続けないため、吹きこぼれや焦げ付きの心配がなく、煮崩れを防ぎながら食材の中までじっくり 火が通ります。火加減の調整や付きっきりの見守りがいらない、“ほったらかし”で使える保温調理鍋です。

• コルクの保温力で、70℃を約2時間キープ

  専用のコルク容器は、コルク素材の断熱性を活かした 設計。加熱後に鍋をセットすると、内部の熱を外に逃 がしにくく、約70℃の温度を約2時間キープします。一般的な鍋と比較すると温度の下がり方が緩やかで、調理後の余熱を効率よく活かせます。ゆっくりと温度 が下がることで、食材にしっかりと味が染み込みます。

• 保温調理中にもう一品作れる

  保温調理中はコンロが空くため、その間に炒め物や 別のおかず作りを行えます。煮込み中も鍋から目を離せるため、他の調理や作業 に時間を充てることができ、家事全体の効率化につ ながります。

• 燕三条製の鍋と監修レシピ付き

  鍋本体は、金属加工の産地として知られる新潟県燕三条で製造。毎日の 調理に安心して使える、耐久性と使いやすさを備えています。また、栄養士・キッチンツールマイスター藤原 奈津子氏監修のレシピ付き。保温調理の特性を活かした内容で、初めての方でも失敗しにくく、届いたその日から活用できます。

アーネスト Arnest 保温調理鍋 コルクック18cm A-78213 の商品スペック