アバラーギー蒸溜所
【限定】 アバラーギー イノーギュラルリリース 48.2度 700ml

アバラーギー蒸溜所 【限定】 アバラーギー イノーギュラルリリース 48.2度 700ml の 商品概要

• 商品説明

  アバラーギー イノーギュラルリリースは、2017年の創業から約8年の時を経て、満を持してのリリースとなる栽培の大麦100％でつくられた限定商品のシングルモルトです。
  2018年蒸溜の原酒が中心で、ゴールデンプロミス種のモルトからつくられた原酒を52％、ローリエイト種のモルトからつくられた原酒を48％使用。
  また、バーボン樽原酒50％、シェリー樽原酒50％の割合でヴァッティングされています。
  冷却ろ過や着色は行わず、ウイスキー本来の味わいをそのままに、香味が一番引き立つアルコール度数48.2％でボトリングしています。
  香りは、焼きリンゴや黄金色の焼き菓子、熟した果実を思わせるレイヤーが幾重にも重なる芳醇なアロマ。
  味わいは、ジューシーなサルタナレーズンやプルーンの凝縮した甘味がバランス良く感じられ、口中にしっとりとした潤いをもたらしながら、心地よいハーバルな余韻へと続いていきます。
  「all in good time, in our own way, under one roof（すべては、適切な時間をかけ、自分たちのやり方で、一つ屋根の下で）」という彼らの哲学が集約されたアバラーギー蒸溜所の記念すべきファーストリリースです。

• アバラーギー蒸溜所

  2017年にブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンによって創設された蒸溜所です。ハイランド地方とローランド地方の境界、パースシャーのなだらかな大麦畑の中に位置しています。
  モリソン家は、かつてボウモア蒸溜所、オーヘントッシャン蒸溜所、グレンギリー蒸溜所などを所有していたウイスキーの名門一族です。
  1994年にモリソン・ボウモア・ディスティラーズをサントリーに売却して以来、30年以上の時を経て再び自らの蒸溜所を構え、ウイスキーづくりの世界へ帰還してきました。
  蒸溜所は、大麦の生産のための300エーカーの農場を所有しており、原料から最終工程まで徹底した管理を行っています。

アバラーギー蒸溜所 【限定】 アバラーギー イノーギュラルリリース 48.2度 700ml の商品スペック