合同酒精
特別純米 大雪乃蔵 15度 720ml

合同酒精 特別純米 大雪乃蔵 15度 720ml の 商品概要

• 商品特徴

  「本当にうまい北海道ならではの地酒を」という熱い想いから誕生したお酒です。大雪のきびしくも慈愛に満ちた大自然のもと、酒造りへのこだわりと愛情の限りをつくし、ついに完成した理想のうまさです。
  道産米を使用した特別純米酒。低温長期発酵による含み香のある、なめらかな味わいが特長です。

• 大雪乃蔵（たいせつのくら）とは

  「とことん北海道！ ～Full of Hokkaido！～」を謳う大雪乃蔵は、北海道産米だけを使った北海道の地酒＝「北海道クラフト清酒」です。
  米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川の地で、伝統の醸造技術と製造工程のデジタル管理という新たな技術を融合させ、上質で安定した酒造りを行うことに重点を置いています。

• 北海道産へのこだわり

  大雪山系の豊かな自然を望む北海道旭川の地で、冷涼な気候と清冽な水の恵みを活かし、北海道の自然を感じられる酒造りを目指しています。
  「大雪乃蔵」に使用する原料米は、すべて北海道産米を使用しています。雑味の少ないすっきりとした酒造りに適し、高品質でタンパク値が低い北海道産の酒造好適米「吟風」、「彗星」、「きたしずく」などを使用した酒造りに重点を置いています。
  「大雪乃蔵」は、『上質』と『安定』を追求してきました。酒造りへの熱い情熱と、旭川で培われた伝統の醸造技術と、製造工程のデジタル管理という新たな技術の融合が醸し出す北海道の美味しさを、全国のお客様に提供いたします。

合同酒精 特別純米 大雪乃蔵 15度 720ml の商品スペック