桜井食品
玄米ぱんこ 100g

桜井食品 玄米ぱんこ 100g の 商品概要

• 玄米を用いた香ばしい風味のパン粉

  国内産玄米のみを使用して作りました。玄米を用いた香ばしい風味が特徴です。
  小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。
  カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。
  尚、「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。

• 使い方

  ＜おいしいフライの揚げ方＞
  1、材料に塩、こしょう等で味付けをします。
  （水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます。）
  2、小麦粉又は米粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
  3、玄米ぱんこを両面によくまぶし、軽く手でおさえてください。
  4、油はたっぷり使用し、約180度になりましたら材料を静かに入れます。
  
  調理の際、ヤケドには充分注意し、その場から離れないでください。
  使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
  
  【ご注意】
  ●揚げる前に本品をまぶした状態で長く置くと、吸水して剥がれたり、粘りが出やすくなりますので、まぶしたらすぐに揚げてください。
  ●ハンバーグなどのつなぎに使う際、少しまとまりにくい場合がございます。
  ●粉状になっている場合がございますが玄米ぱんこがもろいためです。
  ●まれに、加工上除去しきれないコゲなどが残っている場合がございますが、品質上問題ございません。

桜井食品 玄米ぱんこ 100g の商品スペック