戸田久
うま煮ラーメン 2人前 特製スープ付

戸田久 うま煮ラーメン 2人前 特製スープ付 の 商品概要

• 特徴

  独特な蒸練製法の麺。コシがありもちもち感が強く、煮込んだりしても麺のコシがなくなりにくいのが特徴。
  国産小麦粉を100％使用し、戸田久独特の『蒸練製法』でコシと滑らかな食感を出した中華麺を使用。
  かん水を使用し、名称としても「中華麺」を名乗れる麺を実現。鍋で煮込んでも煮崩れしにくく、コシの強い麺です。やや太めにすることで、煮込んでもよし、スープの味に負けない麺です。

• 町中華で一般的な「うま煮ラーメン」を再現。野菜の甘味、肉の旨味、とろみのある醤油スープに仕上げました。

  鍋ひとつで作ることで、麺から出る小麦によるトロミをスープが合わさり、麺によく絡むうま煮ラーメンのスープが完成する、町中華でも一般的なうま煮ラーメンです。熱々のスープが楽しめます。

• ご注意

  本品製造工場では、そば・山芋を含む製品を生産しております。

戸田久 うま煮ラーメン 2人前 特製スープ付 の商品スペック