月桂冠 ゲッケイカン
プレミアム純米 料理清酒 13度 500ml [料理酒]

月桂冠 ゲッケイカン プレミアム純米 料理清酒 13度 500ml の 商品概要

• 商品特徴

  日本酒造りの中で発見された、米麹由来の天然成分Dfcy（デフェリフェリクリシン）を含んだ無塩の純米料理清酒。Dfcyの持つ抗酸化作用により、
  肉や魚など素材の気になる臭いや酸化による風味の劣化を抑え、素材のうまみを引き立てるとともに、やわらかくする働きがあります。
  更に純米酒由来の豊富なアミノ酸が料理にうまみとコクを与えます。いつもの料理が格別においしく仕上がります。

• ポイント

  ・月桂冠が長年研究してきた米こうじ由来の機能性成分デフェリフェクリシン（Dfcy）高含有の料理酒です。
  ・Dfcyの抗酸化作用で食材の臭み消し効果を高めました。
  ・米本来のうま味成分が豊富で、料理にうま味とコクを付与します。

月桂冠 ゲッケイカン プレミアム純米 料理清酒 13度 500ml の商品スペック