マハナ mahana
レモンシロップ カリスティーニ 350ml

マハナ mahana レモンシロップ カリスティーニ 350ml の 商品概要

• 香りの王様「レモンシロップ カリスティーニ」

  mahanaの「レモンシロップ カリスティーニ」は、宮崎県日南産の上質なレモンを贅沢に使用し、素材本来の味わいと香りを限界まで引き出した数量限定のプレミアムなクラフトシロップです。
  規格外の農産物を、独自の技術で価値ある商品へと生まれ変わらせる同社ならではの熱いこだわりが詰まった、ほんのりビターでリッチな「大人の味わい」が最大の特徴です。
  
  【4つの大きな特徴とこだわり】
  
  1. 幻のレモン「カリスティーニ」を使用
  「香りの王様」や「幻のレモン」とも称される、非常に爽やかで強い香りが特徴のカリスティーニレモン（日南産）を採用。そこに定番のユーレカレモンを絶妙な黄金比でブレンドすることで、奥深くリッチな味わいと爽快なキレを両立させています。
  
  2. 香り成分が「2倍」！独自の丸ごと搾汁
  新鮮な果実を「皮ごと丸ごと搾る」特殊な搾汁方法にこだわっています。宮崎県食品開発センターの分析により、なんと通常の2倍の香り成分が抽出されていることが実証されています。ボトルを開けた瞬間に、圧倒的なアロマが目の前いっぱいに弾けます。
  
  3. 低温真空調理による「完全無添加」
  熱による香りの飛散や風味の劣化を徹底的に防ぐため、低温真空調理釜を用いて丁寧に仕上げられています。原材料は「レモン果汁」と「てんさい糖」のみ。保存料、着色料、香料などは一切使用していない完全無添加処方です。
  
  4. ほろ苦さが効いた「大人の味わい」
  皮ごと丸ごと搾ることで、カリスティーニ特有のキリッとした爽快な酸味に加え、レモンの心地よい苦味（ピール感）が贅沢に溶け込んでいます。ただ甘いだけでなく、本格派を唸らせる深いコクがあります。
  
  【おすすめの楽しみ方（希釈目安 1：3.5～4）】
  ドリンクやデザートはもちろん、その本格的な香りと上品なほろ苦さは「隠し味や調味料」として料理にも大活躍します。
  ・プレミアムレモンスカッシュ ＆ カクテル 炭酸水やお湯で割るだけで贅沢なドリンクに。また、焼酎やジン、ビールと合わせれば、バークオリティの本格的な「大人のサワー・カクテル」が家で手軽に完成します。
  ・ポテトサラダやパスタなど「料理の隠し味」に マヨネーズベースのポテトサラダに少し加えれば、爽やかな香りとコクがプラスされ、洗練されたデリ風の味わいに。また、オイル系のパスタやカルパッチョの仕上げに回しかければ、キリッとした酸味とピール感が全体の味を劇的に引き締め、いつもの一皿をお店のような味わいへと格上げします。
  ・贅沢トッピング バニラアイスやヨーグルト、パンケーキにそのままかけるだけで、上品なほろ苦さが効いた大人の高級デザートが完成します。
  
  【 特別な日のギフトやお土産に】
  原料であるカリスティーニレモン自体が大変希少なため、こちらは数量限定でのプレミアム販売となっています。洗練されたお洒落なパッケージデザインは、お酒好きな方やグルメな方への特別なギフト、大切な方への宮崎土産としても非常に喜ばれている至高の逸品です。

マハナ mahana レモンシロップ カリスティーニ 350ml の商品スペック