長濱蒸溜所
シングルモルト長濱 ザ・ナインス バッチ 50度 500ml

長濱蒸溜所 シングルモルト長濱 ザ・ナインス バッチ 50度 500ml の 商品概要

• 【生産者情報】

  2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。
  アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。

• 【商品特徴】

  長濱蒸溜所の蒸留原酒のみをヴァッティング。
  第9弾となる「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」は、長濱の個性を象徴する「ワインカスク熟成」の新たなる挑戦です。
  あえて綺麗なノンピートに留めず、ピーテッド原酒のアクセントを融合。
  さらに桜樽による和のエッセンスを加えることで、複雑かつオリエンタルで、まさに「紫の霞」が美しく溶け合うような重層的で幻想的な味わいを実現しました。

• 【ブレンドコンセプト】

  核となるのは、華やかで美しい赤系果実の風味が特徴のワイン樽熟成原酒。
  そこにシェリー樽原酒を合わせることで、どっしりとした重厚な骨格と深みを与えました。
  さらに、本作の肝である「ワイン樽 × スモーキー」を表現するため、アイラクォーターカスクピーテッド原酒をヴァッティング。
  ワインの鮮やかなキャラクターに、まるで霞が立ち込めるようなスモーキーなアクセントを演出しています。
  仕上げには、絶妙なアクセントをもたらす「桜樽」を使用。スモーク感と見事に調和する、オリエンタルでスパイシーな和のエッセンスを加えました。
  4種の樽が美しく溶け合う、複雑で力強い調和を心ゆくまでご堪能ください。

長濱蒸溜所 シングルモルト長濱 ザ・ナインス バッチ 50度 500ml の商品スペック