美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り
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    • 丸山酒造場 美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り

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美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り

丸山酒造場
美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り

「雪中梅」で有名な丸山酒造場の純米吟醸酒。「古くは大和王権と蝦夷の境界地域であったことを示す土地の古名を冠しました。酒蔵の周囲3kmの範囲で採れる酒米のみを使用、軟水の井戸水と伝統的な手作り糀で仕込まれる純米吟醸酒。穏やかな香りで酸があり、味の余韻が長く、滑らかな舌触り。穏やかな香りと酸を感じる微辛口です

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

価格：￥2,860（税込）
ゴールドポイント：286 ゴールドポイント（10％還元）（￥286相当）
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メーカー：丸山酒造場
販売開始日： 2026/10/10
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丸山酒造場 美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り の 商品概要

  • 特徴

    新潟県産。酒蔵の周囲3kmの範囲で採れる酒米のみを使用、軟水の井戸水と伝統的な手作り糀で仕込まれる純米吟醸酒。
    純米吟醸の試作を重ね、地域の古名「美守（ひだもり）」を冠し通年商品として販売することができました。使用米は塔ノ輪産の五百万石と越淡麗、精米歩合50％、蓋麹仕込みです。

  • フードペアリング

    穏やかな香りで酸があり、味の余韻が長く、滑らかな舌触り。
    茶碗蒸し、寿司、鰻蒲焼、焼穴子、鮎飯、唐墨、鱈子糀漬。
    ローストダック、鯛や鮭のソテー（クリームソース）、青炒肉絲。
    フリカッセ・ド・ボライユ（鶏クリーム煮）、トリッパのトマト煮、
    サルシッチャ、牛肉のタリアータ。

丸山酒造場 美守（ひだもり） 純米吟醸 16度 720ml 箱入り の商品スペック

その他 ●容量：720ml
●原産国：日本
●原材料：米（越淡麗・五百万石/日本産）,米麹（日本産）
●alc.16％
●日本酒度＋2
●酸度：1.5
●アミノ酸度：1.0
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