食文化
小玉 種なし完全甘柿 博多秋王（あきおう） 福岡県産 Lサイズ 約1.5kg（7玉）簡易箱 ※常温 [ご注文受付は2026年11月16日（月）決済完了分まで]

食文化 小玉 種なし完全甘柿 博多秋王（あきおう） 福岡県産 Lサイズ 約1.5kg（7玉）簡易箱 ※常温 の 商品概要

• 特徴

  『秋王（あきおう）』はいま日本で一番味が良く、優秀な品種と言っても過言ではない程の美味しい柿です。サクサクっとした食感で種無し、一口食べれば驚くの程の甘い果汁を味わうことができます。
  キズ・スレなどがあるものをご自宅用規格としてお買い得にお届けしますので、瑞々しく濃厚な甘い果肉をご堪能ください。
  柿を代表する2品種「富有」×「太秋」の掛け合わせで誕生した『秋王』は甘柿の王様「富有柿」を超える糖度、甘さと軽やかな食感「太秋柿」のサクサクさを併せもちます。
  柿があまり得意でない方も『秋王』を食べて柿の美味しさに目覚める人もいるほど。是非一度間違いのない美味しさをお試しください。
  『博多秋王』は脱渋の必要がなく、種を取る必要もない「種なし 完全甘柿品種」として、福岡県農林試験場が世界で初めて品種開発に成功しました。
  水平に包丁を入れてカットすると、まるで花のような美しい断面を楽しめるのも魅力の1つです。
  限られた市場にしか入荷のしない数量限定の希少な一品です。
  ※品種特性上、若干のスレや果皮やヘタにキズや黒いシミががあります。食味に影響はございませんので、予めご了承ください。

• 甘柿の王様「富有柿」を 上回る濃厚な甘さ

  『秋王』は濃厚な甘さを持ちます。
  秋王の親は「富有柿」です。糖度15～16度にもなり、甘柿の王様と呼ばれています。ですが、「秋王」はその親を上回る糖度17度以上の甘さといわれ、ひとくちで分かりやすく甘い柿です。
  糖組成上、他の柿に比べてショ糖を多く含むことから、濃厚な甘さを感じやすいのです。

• サクサクとした食感、果汁も豊富です

  『秋王』はサクサクとした食感です。
  秋王の花粉親は「太秋柿」です。サクサクとした食感と多汁さが人気の柿です。
  秋王は親の特徴を上手に引き継いでいます。濃厚な甘さながら、軽やかでしつこさのない、食べ進められる柿なのです。

• 秋王の食べごろ、保存方法

  完全甘柿のため、渋抜きの状態を見極める必要がありません。
  手元に届いた状態が食べごろです。
  品種特性上、時間が経っても比較的固めの食感が保たれますが、常温での保存は3日程度。
  冷蔵で保存する場合は2週間程度です。
  ヘタが乾かないようにし、ポリ袋に入れるとよいでしょう。
  
  秋王のカットのポイント
  最大の特徴は種がないことです。水平に包丁をいれることができ、輪切りにすると花のような美しい断面をしています。
  秋王ならではの切り方です。また、横方向にスライス、皮をむいて8等分すると、タルトやケーキの1ピースのような形になり、他の柿とは違う手軽な食べ方です。
  ※自然物のためごく稀に種が入ることもあります。
  
  秋王＝種なし完全甘柿の品種開発は世界初！
  柿は完全渋柿、不完全渋柿、完全甘柿、不完全甘柿、の4つに分類されます。
  甘柿は渋柿に対して潜性（劣性）遺伝のため完全甘柿の品種は柿全体の1割も満たしません。
  さらに種がない、完全甘柿として品種開発された事例は世界初です。
  ※花粉にX線を照射する等の手をくわえての開発技術はあったものの 通常の栽培方法で育つ種なし完全甘柿品種が開発されたのは世界初。
  
  ご注意
  ※青果物のためお早めにお召し上がりください（目安として3～5日）
  ※生鮮品の特性上、状態を確認させていただいたうえで、交換などの対応をさせていただきます。
  なお、青果物は自然のものゆえ、個体差がございます。甘味や酸味などの風味、外皮のスレ・傷など外見には多少のばらつきがあることを何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
  安心してご購入いただけるよう、誠実な対応を心がけてまいります。

食文化 小玉 種なし完全甘柿 博多秋王（あきおう） 福岡県産 Lサイズ 約1.5kg（7玉）簡易箱 ※常温 の商品スペック