イシガキ
強化ガラスミートプレス 約直径18cm×高さ5.7cm（厚み1cm） 4891

イシガキ 強化ガラスミートプレス 約直径18cm×高さ5.7cm（厚み1cm） 4891 の 商品概要

• 調理中の中身が一目瞭然

  従来の金属製プレスとは異なり、強化ガラス製なので、プレスしている食材の焼き色や火の通り具合を、蓋を外さずに確認できます。
  「焼きすぎた！」「まだ生だった！」という失敗を防ぎ、ベストなタイミングで裏返せます。

• 皮はパリパリ、中身はジューシー

  お肉（特に鶏肉やステーキ、ベーコン）を上からプレスすることで、食材とフライパンの密着度を高めます。
  熱伝導アップ：均一に熱が伝わり、焼きムラを減らします。調理時間の短縮にも。
  反り防止：厚みのあるお肉やベーコンが焼いている最中に反り返るのを防ぎ、全面をきれいに焼くことができます。
  食感アップ：鶏肉の皮目をプレスすれば、驚くほどパリパリの食感に。余分な脂を押し出す効果もあります（ヘルシー志向の方にも）。

• お肉を潰しすぎない

  ガラスの適度な重みでプレスするため、食材を必要以上に潰して肉汁を逃してしまう心配がありません。食材本来のジューシーさを保ちつつ、理想の焼き目を付けられます。

• ミートプレス以外にも

  落とし蓋として：煮物や煮込み料理の落とし蓋として使えば、少ない煮汁でも効率よく味を染み込ませることができます。ガラス製で重みがあるため、食材が浮き上がるのを防ぎます。
  ベーコンプレスに：反り返りやすいベーコンも、均一にプレスしてカリカリに焼き上げられます。
  ホットサンドやあんかけ焼きそば等、多彩なメニューで活躍します。
  
  お手入れ簡単 衛生的
  フラットなガラス表面は汚れが落ちやすく、お手入れが簡単です。
  金属製のような錆の心配もなく、清潔に保てます。ハンドルは持ちやすい形状で、熱が伝わりにくいフェノール樹脂を採用。

イシガキ 強化ガラスミートプレス 約直径18cm×高さ5.7cm（厚み1cm） 4891 の商品スペック