食文化
超極太10Lサイズ 「カニしゃぶ用 生ズワイガニ 太脚棒肉ポーション」 約500g（8本） ※冷凍 [ご注文受付は2026年12月23日（水）決済完了分まで]

食文化 超極太10Lサイズ 「カニしゃぶ用 生ズワイガニ 太脚棒肉ポーション」 約500g（8本） ※冷凍 の 商品概要

• 特徴

  超極太10Lサイズのズワイガニポーションです。カニの一番人気の部位である太脚だけを楽しむことができる『太脚棒肉』に限定。
  太脚8本で500gという、近年入手困難な大きなカニを使用した贅沢な最大級サイズ。
  しかも生食可という品質なので、解凍してそのまま食べられる品質です。かにしゃぶをするなら短時間の加熱でOK、一部生でもそのまま楽しめます！
  ロシア産の大きなズワイガニを原料に、ベトナム国内で加工します。カニの殻をむき、可食部だけが楽しめるように加工されたものをポーションと呼びますが、大変手間暇がかかるためコストが高く、加工施設も限られています。
  その分品質が素晴らしいです。希少な超極太ズワイガニポーション。数量限定でお届けします。

• 【解凍方法】

  1.凍ったままのズワイガニの表面の氷を流水で溶かします。
  2.完全に解凍せず、表面の水分をふき取って冷蔵庫で3～5時間かけてゆっくりと解凍します。
  3.半解凍状態が使いやすいです。お刺身、しゃぶしゃぶ、カニ鍋やソテーでお楽しみください。
  ※解凍時間は冷蔵庫の機種などによって変動します。
  ※解凍後水分の漏出により重量が2～3割減少します。ご了承ください。

食文化 超極太10Lサイズ 「カニしゃぶ用 生ズワイガニ 太脚棒肉ポーション」 約500g（8本） ※冷凍 の商品スペック