食文化
「子持ち蟹 甲羅盛り」 山陰浜坂産セコガニ（本ズワイガニのメス）使用 4個（60～70g/個） ※冷凍 [ご注文受付は2026年12月23日（水）決済完了分まで]

食文化 「子持ち蟹 甲羅盛り」 山陰浜坂産セコガニ（本ズワイガニのメス）使用 4個（60～70g/個） ※冷凍 の 商品概要

• 特徴

  松葉ガニ水揚げ量日本一の山陰浜坂より松葉ガニ（ズワイガニ）のメスである子持ち蟹（セコガニ）の甲羅盛りです。
  水揚げされたばかりの原料を浜で茹で上げ、外子（卵）・内子（未成熟卵）・かに味噌・身を丁寧に取り出して甲羅に盛り付け、旨味を閉じ込めるように急速冷凍しました。
  見た目は手のひらほどの小ぶりな蟹ですが、ひと口食べれば、その濃厚さと奥深い味わいに驚かされます。
  外子のぷちぷちとした食感、内子のまったりとした濃厚な旨味、そして甘みのある身とかに味噌が一体となって贅沢な一杯に。
  食べ進めるうちに「見た目以上の身の多さ」に驚かされ、食べ終える頃には満足感でいっぱいになります。
  殻をむく手間がなく、解凍するだけでそのまま食べられるのも魅力。一人一杯ずつ、家族でゆっくり会話を楽しみ味わうことができます。

• お土産・ギフトにおすすめな“旬のごちそう”

  外子のプチプチ感、内子の濃厚なコク、そして甘い身とカニ味噌。セコガニの醍醐味を職人が丁寧に手剥きし、贅沢に詰め込みました。面倒な殻剥きは一切不要、解凍するだけでおいしいカニを楽しめます。
  子持ち蟹は地方で呼び名が異なり、「親がに」「せこがに」「こっぺかに」「香箱がに」などとも呼はれています。
  漁期は松葉がにより短く、11月上旬から1月上旬と非常に短い、まさに“旬のごちそう”。「いつでも食べたい」「殻を出すのが面倒という」声に応え、商品化されました。
  手間がかからないので、人が集まる時の手土産やギフトでも喜ばれます。

• 【解凍方法】

  ※冷蔵庫で半日かけて解凍ください

食文化 「子持ち蟹 甲羅盛り」 山陰浜坂産セコガニ（本ズワイガニのメス）使用 4個（60～70g/個） ※冷凍 の商品スペック