稲庭吟祥堂本舗
稲庭うどん乾麺 桜葉仕込み 180g

稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん乾麺 桜葉仕込み 180g の 商品概要

• ほのかに薫る 稲庭うどん桜【SAKURA】180g（2人前）

  国内産小麦粉に国内産産の桜葉パウダーを練りこみました。ほのかな桜の香りとつるりとした口当りと程よいコシをお楽しみください。

• 稲庭吟祥堂本舗

  秋田県湯沢市稲庭町伝わる伝統製法【手綯い手延べ製法】により手綯い職人が4日間かけて稲庭うどんを手造りしています。
  機械製造化が進む稲庭の産地で手造りにこだわり続けています。
  絹ような口当りと程よいコシがあり、麺そのものの味わいがある稲庭うどん本格手造りをご賞味ください。

• 丁寧な仕事 手綯い造りの稲庭うどん

  秋田県の南部に稲庭うどん発祥の地 稲庭町はあります。
  日本2百名山の栗駒山の伏流水が湧き出る稲庭町は稲作地帯でもあります。豊かな良質の水と昼夜の寒暖差が美味しいあきたこまちを作ります。
  この良質な伏流水が地中深くしみ込み、自然のろ過層を通り抜けた地下水を使って稲庭吟祥堂本舗の稲庭うどんが造られます。
  多加水に練り上げた麺生地を職人が手綯いの技で丁寧に稲庭うどんに造り上げます。こうしてできた手綯いの稲庭うどんは機械製造の稲庭うどんとは一線を画す美味しさがあります。
  シルクのような口当たりと程よくしなやかなコシ、そして何よりも小麦の美味しさを十分に引き出した味わい深い稲庭うどんです。

稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん乾麺 桜葉仕込み 180g の商品スペック