うちのパンとパイ―私流に、焼く [単行本]

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うちのパンとパイ―私流に、焼く [単行本]

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価格：￥1,320（税込）
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出版社：成美堂出版
販売開始日： 2000/04/18
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うちのパンとパイ―私流に、焼く [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    基本からアレンジまで、手軽に作れるパンとパイ！本書は、自分の味覚を大切にし、「食」を他に委ねないという視点で作られたパンとパイの本です。基本となるパンとパイの生地の作り方はプロセス入りで紹介しました。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　パン（バターロール
    バターロールのアレンジ
    テーブルロールパン　ほか）
    ２　菓子パン（スコーン
    マフィン
    シナモンツイスト　ほか）
    ３　パイ（基本のパイ生地
    いちごのワインゼリーパイ
    レモンパイ　ほか）

うちのパンとパイ―私流に、焼く [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：成美堂出版
著者名：生活クラブ生協連合会（編）
発行年月日：2000/05/10
ISBN-10：4415010040
ISBN-13：9784415010045
判型：規大
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：127ページ
縦：26cm
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