やさしいお菓子教室―基本の生地と人気のレシピ [全集叢書]

やさしいお菓子教室―基本の生地と人気のレシピ [全集叢書] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  スポンジケーキ、バターケーキにパイやシュークリーム…。おいしいお菓子を手作りするって、とてもステキなことです。でも、ひとりでお菓子を作っていると、なかなか上手にできなかったり、失敗したりすることも多いもの。そこで、実際のお菓子教室で、先生にやさしく教えてもらうようにアドバイスしたのが、本書です。ビギナーの人にも作りやすいように、やさしいお菓子を選んで、ていねいに説明しました。上手に作るためのポイントや、ちょっとしたコツもふんだんに盛り込みました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基本のケーキ
  人気の焼きっぱなしケーキ
  季節のケーキ
  個性派のシンプルケーキ
  ヘルシーケーキ
  すぐに作れる簡単ケーキ
  お菓子教室ＲＥＰＯＲＴ
  お菓子感覚のパン
  大切な人に贈るケーキ
  季節と行事のケーキ

やさしいお菓子教室―基本の生地と人気のレシピ [全集叢書] の商品スペック