ビストロスマップ新世紀こだわりレシピ [単行本]

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ビストロスマップ新世紀こだわりレシピ [単行本]

ビストロスマップ新世紀こだわりレシピ [単行本]

価格：￥1,760（税込）
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出版社：扶桑社
販売開始日： 2001/03/16
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ビストロスマップ新世紀こだわりレシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    必ず作れる、レシピ集。パスタ／ライス／デザート／スープ＆サラダｅｔｃの４冊入り。本書のための撮り下ろし写真多数。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    Ｄｅｓｓｅｒｔ（慎吾のフルーツケーキ
    ココナッツ風味のフルーツグラタン
    香取シェフの「僕にとって料理は、絵を描くより幸せなことかもしれない」　ほか）
    Ｐａｓｔａ（スパゲッティミートソースモッツァレラチーズの牛肉巻き添え
    木村シェフの「料理を通した気持ちの贅沢」
    トマトとカニの冷製パスタ＆フローズンマルガリータ　ほか）
    Ｒｉｃｅ（もち米粥梅風味
    ステーキちまきパイ
    鯛めし茶漬け　ほか）
    Ｓｏｕｐ、Ｓａｌａｄ、ｅｔｃ．（マスカルポーネの味噌汁石狩風
    海老パンほうれん草サラダ添え
    牛タンの壺焼きバターオムライス添え　ほか）

ビストロスマップ新世紀こだわりレシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：フジテレビ出版
著者名：ビストロスマップ5委員会（編）
発行年月日：2001/03/20
ISBN-10：4594030874
ISBN-13：9784594030872
判型：B5
発売社名：扶桑社
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：4冊
縦：26cm
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