料理と酒の仕事と資格―夢を夢で終わらせないための(DO BOOKS) [単行本]

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料理と酒の仕事と資格―夢を夢で終わらせないための(DO BOOKS) [単行本]
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料理と酒の仕事と資格―夢を夢で終わらせないための(DO BOOKS) [単行本]

東 潔(著)
価格：￥1,430（税込）
ゴールドポイント：43 ゴールドポイント（3％還元）（￥43相当）
日本全国配達料金無料
出版社：同文舘出版
販売開始日： 2002/07/24
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料理と酒の仕事と資格―夢を夢で終わらせないための(DO BOOKS) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １章　「おいしい！」お客様の笑顔が仕事の喜び
    ２章　競争は激しいが、不滅の産業
    ３章　料理と酒の仕事に就くには
    ４章　料理と酒のキーワード
    ５章　使える資格ガイド
    ６章　料理と酒のスクール・ガイド

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    東 潔(アズマ キヨシ)
    ノンフィクションライター。１９５２年、兵庫県生まれ。執筆活動の中心は、ビジネス、健康問題、歴史紀行など。最近では、女性のキャリア開発をテーマにしたものが多い

料理と酒の仕事と資格―夢を夢で終わらせないための(DO BOOKS) の商品スペック

商品仕様
出版社名：同文舘出版
著者名：東 潔（著）
発行年月日：2002/07/26
ISBN-10：4495559516
ISBN-13：9784495559519
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：教育
ページ数：174ページ
縦：19cm
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