決定版 基本の中華レシピ―"ふだん中華"を完全マスター!定番にしたい、ヘルシーおかず(主婦の友新実用BOOKS) [単行本]

決定版 基本の中華レシピ―"ふだん中華"を完全マスター!定番にしたい、ヘルシーおかず(主婦の友新実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  家庭で作れる定番の人気メニューを満載。材料別だから食べたい料理がすぐわかる。下ごしらえや手順のポイントがわかりやすい。初心者でも安心！調理の基礎もくわしく紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　肉のおかず
  ２　魚・貝のおかず
  ３　野菜のおかず
  ４　豆腐・卵・乾物のおかず
  ５　ごはん・めん
  ６　点心・デザート
  ７　簡単中華献立

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  祐成 二葉(スケナリ フタバ)
  料理研究家＆フードコーディネーター。５年間のヨーロッパ留学を経て、「祐成陽子クッキングアートセミナー」のフードコーディネーター養成コースの講師に就任。料理製作、メニュー開発、テーブルコーディネートなど幅広く活躍

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