決定版 基本のイタリアン―はじめてでもおいしく作れる!(主婦の友新実用BOOKS) [単行本]

決定版 基本のイタリアン―はじめてでもおいしく作れる!(主婦の友新実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人気のパスタメニューが豊富。作るコツが写真でわかりやすい。目からウロコのかんたんレシピばかり；これ１冊でイタリアンはＯＫ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　パスタ
  ２　アンティパスト
  ３　スープ
  ４　リゾット＆ニョッキ
  ５　ピッツァ
  ６　メインディッシュ
  ７　デザート
  ８　イタリアン・クッキングの基本知識

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  林 幸子(ハヤシ ユキコ)
  雑誌や書籍で活躍するかたわら、イタリア料理の教室を東京と大阪で主宰。イタリアには、１０年ほど前にはじめて訪れて以来、毎年のように出かけては、料理やワインに関する見聞を広めて、おいしいレシピを研究している

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