食べものが危ない!―遺伝子操作から放射線照射まで(CyberX bio〈4〉) [単行本]

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食べものが危ない!―遺伝子操作から放射線照射まで(CyberX bio〈4〉) [単行本]

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出版社:工学社
販売開始日: 2002/09/27
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食べものが危ない!―遺伝子操作から放射線照射まで(CyberX bio〈4〉) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    食物が危険物に変わっていく。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    遺伝子組み替え作物の脅威(農業バイオの黙示録
    新たなウイルス・ゲノムの創生 ほか)
    大豆「健康食」ブームの落し穴―栄養学の最先端で広がる大豆蛋白への懸念(「完璧な食物」という売り込み
    健康食品の“シンデレラ”の暗黒部分 ほか)
    神経興奮性毒性物質(神経興奮毒物と神経組織変性、神経発達
    神経興奮毒物の発見 ほか)
    食品照射:新世界秩序のアジェンダ(食品メニューの実体
    食品照射の推進勢力 ほか)
    メイワン・ホー博士たちの遺伝子操作批判(遺伝子改造作物は必要とされていないし、恩恵も期待できない
    遺伝子の水平伝播 ほか)

食べものが危ない!―遺伝子操作から放射線照射まで(CyberX bio〈4〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:工学社
著者名:サイバーX編集部(編)
発行年月日:2002/09/25
ISBN-10:487593291X
ISBN-13:9784875932918
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:社会
ページ数:175ページ
縦:21cm
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