はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) [単行本]
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    • はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) [単行本]

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はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) [単行本]
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はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) [単行本]

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出版社：技術評論社
販売開始日： 2005/10/14
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はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　バー探訪で、成功のカギをつかめ！―グラス片手に、お店づくりについて語ろう（フード充実！女性に人気のＢＡＲ
    オーセンティックなＢＡＲ空間　ほか）
    第２章　個性的なＢＡＲを考えてみよう―大切なのは自分らしさを表現するコンセプト（コンセプトづくり
    「独立」までに考えよう！　ほか）
    第３章　オープンを目指して準備をはじめよう―物件探し＆モノ集め（商品の仕入れ方
    メニュー構成　ほか）
    第４章　開業にかかるお金＆上手に運営する方法―お金もお店も上手くまわそう（開業資金
    運営資金　ほか）
    第５章　これだけはやっておきたいこと―「長く愛されるお店」にするために（営業時間の決め方
    ネーミング＆ロゴデザイン　ほか）

はじめてのBARオープンBOOK―図解でわかる人気のヒミツ(お店やろうよ!シリーズ〈3〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名：技術評論社
著者名：バウンド（著）
発行年月日：2005/11/10
ISBN-10：4774125407
ISBN-13：9784774125404
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：159ページ
縦：21cm
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