伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし―お客様の望みをすべてかなえる方法 [単行本]

伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし―お客様の望みをすべてかなえる方法 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  元リッツ・カールトンのチーフ・コンシェルジュがはじめて書いた仕事で本当に大切なこと。五つ星ホテルの裏側で繰り広げられるエピソードが満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　プレミアムなおもてなしに必要なマインド
  第２章　初対面の３分でお客様のご要望をつかむ
  第３章　言葉にされないご要望を五感で感じ取る
  第４章　男性に求められるサービス、女性に喜ばれるサービス
  第５章　プレミアムなおもてなしを実現する社内のチームプレー
  第６章　五つ星ホテルの現場で実践するスタッフの育て方
  第７章　人間関係はどうしたらうまくいくのか？
  第８章　笑顔で「舞台」に立つための私の秘かな習慣
  第９章　外資系と日本のホテルで学んだ仕事で本当に大切なこと

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前田 佳子(マエダ ヨシコ)
  大阪市生まれ。大学在学中に東急グループホテルに入社。フロントにて１３年勤務した後、１９９２～９７年まで、大阪ヒルトンインターナショナル（現ヒルトン大阪）にて、ゲストリレーションズオフィサーとして勤務。多くのＶＩＰを担当。９７年３月、ザ・リッツ・カールトン大阪・開業準備室に入室。オープニングスタッフとして５月のオープンに携わり、チーフ・コンシェルジュ、ロビー・マネージャーを歴任、約９年間勤務する。これまで、接客・サービス研修の講師として、全日本空輸、日本航空、トヨタ自動車（レクサス）、本田技研工業、大丸、阪神百貨店、その他大手企業やホテル専門学校で務めた経歴をもつ

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