はじめよう!楽しく儲かる繁盛パン店―1日売上30万!(DO BOOKS) [単行本]

はじめよう!楽しく儲かる繁盛パン店―1日売上30万!(DO BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「ニコニコ・わくわく・楽しく・元気」な繁盛店をつくりましょう。「一生現役・地元に愛される店づくり」のための１００の法則。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　楽しいパン店にお客様が来る
  ２章　おいしいパンづくりのために
  ３章　売れれば必ず楽しくなる
  ４章　スタッフが楽しく働ける店にするには
  ５章　一生現役！オーナー業の心得
  ６章　店長・スタッフ・常連客のよい関係づくり
  ７章　パン好き女性が繁盛店をつくる
  ８章　繁盛店に学ぶ、独自のカラーの出し方
  ９章　小さなパン店が低コストで売上を上げる方法
  １０章　１日３０万円・年間１億円を売り上げるには

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤岡 千穂子(フジオカ チホコ)
  株式会社シズル代表取締役。経営コンサルタント。ベーカリー経営コンサルタント第一人者。１９６６年生まれ。１９８６年宮崎聖母幼稚園教諭経験後、Ｓ・Ｍ・Ｉ（サクセス・モチベーション・インスチチュート）販売営業を経て、１９８８年、船井総合研究所入社。コンサルティング活動歴１９年。これまで１０００店舗以上の活性化、新店開発の実績がある。“一生現役”をテーマに、楽しく儲かる店・会社づくりに日々励む。お客様の視点に立って、商品、売場、販売を鋭くチェックし、現場でストレートに表現する。難解なマーケティング理論を、事例を豊富に交えて楽しく話し、儲けのコツをパン職人、パート・アルバイトにまで伝えていくスタイルは、“わかりやすい”と評判

はじめよう!楽しく儲かる繁盛パン店―1日売上30万!(DO BOOKS) の商品スペック