DVDでわかる新・イタリア料理の基本 [単行本]

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DVDでわかる新・イタリア料理の基本 [単行本]

価格:¥2,750(税込)
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日本全国配達料金無料
出版社:新星出版社
販売開始日: 2007/12/19
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DVDでわかる新・イタリア料理の基本 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    独自のリストランテスタイルを確立した「アルポルト」のオーナーシェフ片岡護がソースから、パスタ、ピッツァ、メインディッシュ、ドルチェまで、作り方のポイントとコツをDVDでわかりやすく紹介。シリーズ第3弾となる本書は、新・イタリア料理レシピが満載。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ソース
    アンティパスト
    パスタ
    ピッツァ
    リゾット&スープ
    メインディッシュ
    ドルチェ

DVDでわかる新・イタリア料理の基本 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:片岡 護(著)
発行年月日:2008/01/05
ISBN-10:4405091560
ISBN-13:9784405091566
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:195ページ
縦:24cm
横:19cm
その他:付属資料:DVD1
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