旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース [単行本]

旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　果実酒・ジャム・デザート（梅
  アンズ
  びわ
  さくらんぼ　ほか）
  ２　フレッシュジュース（定番フルーツ
  市販品を使った簡単ジュース
  体の中からキレイに！ヘルシージュース
  ベジタブルミックスジュース）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村井 りんご(ムライ リンゴ)
  フードコーディネーター。成城大学卒業後、フードコーディネーターのアシスタントとしてＣＦ、料理教室等の現場を経験。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。現在、料理本の出版をはじめ、メニュー開発、テーブル・コーディネート、生産者の取材などを精力的に行なっている。個人やグループ向けのお菓子やパン作りレッスンも行なう

旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース [単行本] の商品スペック