健腸生活のススメ(日経プレミアシリーズ) [新書]

健腸生活のススメ(日経プレミアシリーズ) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  腸内細菌を味方につけるのが健康への近道。腸内環境がカラダ全体にどう影響するか、そのメカニズムをわかりやすく解説し、腸の中の善玉菌を元気にする食事や習慣など、すぐに役立つ知識を満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　プロバイオティクスの時代
  第１章　“長寿国日本”の危機
  第２章　あらゆる病気の「源」は大腸で発生する
  第３章　腸内細菌が人の命を救う
  第４章　腸内細菌を元気にする方法
  第５章　腸内細菌をＤＮＡ解析で解明する
  第６章　「食育」より「糞育」を―“栄養弱者”、子供とペットの病気
  第７章　食糧難時代の腸内細菌利用法

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  辨野 義己(ベンノ ヨシミ)
  （独）理化学研究所バイオリソースセンター室長。農学博士。１９４８年大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院を経て、２００４年より現職。長年、腸内細菌学、細菌分類学の研究に取り組む

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