最新版 基本の和食レシピ(主婦の友新実用BOOKS) [単行本]

最新版 基本の和食レシピ(主婦の友新実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ「決定版　基本の和食レシピ」は、食卓に欠かせない基本の和食メニューをおいしく作るコツがよくわかる本として、２００２年の刊行以来、圧倒的な支持を得てきました。この本は、新たなレシピを加えて再編集した最新版の１冊です。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  野菜がおいしい！新感覚の和風おかず
  １　肉のおかず
  ２　魚のおかず
  ３　野菜のおかず
  ４　卵、豆腐、乾物などのおかず
  ５　こばん、めん、汁
  これだけは覚えておきたいお料理・基礎の基礎

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
  雑誌や書籍でも活躍中の料理研究家、管理栄養士。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある

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