小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。―「トリート・テーブル」の料理教室 [単行本]

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。―「トリート・テーブル」の料理教室 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手！手軽につくれるワザ満載、人気料理教室の「おいしい」おせちレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　トリート・テーブルのおせち１８品を紹介します。（かずのこ
  なます
  海老ぎんなん串
  たこ酢
  鯛の昆布じめ　ほか）
  ２　おせちといつしょにつくりたい、つまみ５品の盛り合わせ。（和の５品盛り
  中華の５品盛り
  洋の５品盛り）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 優子(タナカ ユウコ)
  フードコーディネーター、料理研究家。漫画『美味しんぼ』、同作品のレシピ本『美味しんぼの料理本』（以上、小学館）の料理製作のほか、料理番組『チューボーですよ！』（ＴＢＳ系）のフードコーディネートなど、テレビ・雑誌・書籍で幅広く活躍。そのかたわら、料理教室やケータリングも行う。２００７年１１月、東京・牛込に、料理教室や撮影のためのキッチンスタジオ「トリート・テーブル」をオープン

小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。―「トリート・テーブル」の料理教室 の商品スペック